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グァバジャム

¥980 税込

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沖縄県産の農薬・化学肥料不使用栽培の紅白のグァバを使用したジャムです。

2色のグァバ　味、香り、食感の違いから赤をペースト状に、白を大きな果肉として残して製造しています。また加糖もそのままするのではなく実の小さなグァバ達を砂糖漬けにして香り高いフルーツシロップを先に作ってからジャムに甘みを加えることで凝縮された仕上がりとなっています。

ジャムとしてそのままお召し上がりの他、甘味や香りを活かしてサンドイッチやサラダ、はたまた肉類のソースなどにも！

製造時期
8〜12月頃（２期作なので突発的な出品もあります！）